为进一步加强学校食品卫生安全工作,确保适师生身心健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,共创和谐稳定校园环境。
2013年11月29日上午9点,由校医院王院长牵头及后勤分管领导同志、校医院工作人员一行8人,对全校学生食堂及有关饮食部门进行一次卫生、食品安全拉网式检查。本次被检查的单位有:北区学生食堂,中区快餐,西区食堂,怡品源食堂,东区学生食堂。检查内容:食品卫生安全,食堂的卫生环境,食堂原材料存放环境及有效期,食品原材料的进货渠道,工作人员自身健康状况,食品、原材料效期及存放,使用厨具的卫生状况等。
针对上次卫生检查不足情况,已进行整改。各食堂增设洗手台,并配有清洁员负责,以保证洗手台干净、整洁。检查发现,部分食堂工作人员工作期间着装不规范,液化气罐与使用明火装置距离太近,地沟淤积等情况,在检查人员的督促下对以上情况进行立即整改。此次检查总体结果比较满意,饮食卫生状况良好。
此次检查得到医院、后勤相关部门领导高度重视,安排相关部门人员专项检查工作,统一思想、密切配合、协同合作、联合行动,确保食品安全工作抓好抓实。食品卫生安全工作是学校的重要工作,涉及千家万户的大事情,保障全校师生生活在一个卫生安全、和谐的环境